问答题
简答题
简述液态食品相对密度的测定方法。
【参考答案】
1.仪器:普通密度计、锤度计,乳稠汁,波美计等。
2、测定方法:将混合均匀的被测样液沿筒壁徐徐注入适当容积的清......
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