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填空题

真脂肪即(),它是由()构成的()故又称为() 

    【参考答案】

    中性脂肪;1分子甘油、3分子脂肪酸;类化合物;甘油三酯或三甘油酯

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      必需脂肪酸包括()

      A.亚油酸
      B.亚麻酸
      C.花生四烯酸
      D.不饱和脂肪酸

    • 多项选择题
      必需脂肪酸的生理作用()

      A.是构成动物体组织细胞的组成成分
      B.与脂代谢有关
      C.可作为体内合成前列腺素的原料
      D.与动物的精子形成有关

    • 多项选择题
      脂肪的营养功能可概括为()

      A.脂肪是动物热能来源的重要原料
      B.脂肪是构成动物体组织的重要原料
      C.是脂溶性维生素的溶剂
      D.可为幼小动物提供必需脂肪酸

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