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单项选择题
食糖是常用的甜味调料,其主要成份是()。
A.麦芽糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.果糖 -
单项选择题
芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料()
A.芥菜
B.萝卜
C.芫荽
D.胡椒 -
单项选择题
水果的香味来源于水果本身含有的芳香油,芳香油主要存在于()。
A.果皮
B.果肉
C.果核
D.果仁
