相关考题
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多项选择题
饭店设备购置的经济性原则要求选购设备时必须考虑所选设备（）。
A.完善配套
B.安全可靠
C.便于服务、维修
D.能耗低、污染少 -
多项选择题
饭店设备技术改造主要是指（）。
A.用新的技术成就，改变原有的设备结构
B.安装新部件、新装置以补偿设备的有形磨损和无形磨损
C.用新的设备来替换技术上不能继续使用的设备
D.用新的设计改变原有的工艺流程或建筑结构 -
多项选择题
饭店设备的备件主要包括（）。
A.维修时用来更换损坏零配件的新件
B.维修时用来更换损坏零配件的修复件
C.按维修要求储备的金属材料
D.维修过程中经常使用的标准件
