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单项选择题
用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶（）。
A.变暗
B.变红
C.闷黄泡熟
D.产生苦涩 -
单项选择题
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手（），双手将茶奉到客人面前。
A.扶着杯口
B.把杯身
C.托着杯底
D.掩住杯口 -
单项选择题
绿茶温润泡时，注水量为茶杯的（）。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
