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填空题
加工猪肉时，应摘除（），否则细菌可能会向肌肉组织中转移。
【参考答案】
病变淋巴结
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绿色食品（）级标准的要求是，在生产过程中严格按照有关绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程的要求，限量使用限定的化学合成物质。
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转基因食品进行安全性评价时，如果一种新食品与己存在的食品或食品成分实质等。同时，就安全性而言，它们可以等同对待。这一原则称为（）原则。
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酒杀菌作用的主要成分是（）。
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