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单项选择题
啤酒酿造中，浅色大麦芽最后阶段的干燥温度通常控制在（）。
A.60-65℃
B.65-70℃
C.70-75℃
D.80-85℃ -
单项选择题
美国精酿运动的起点就是IPA，它起始于上世纪哪个年代（）
A.60
B.70
C.80
D.90 -
单项选择题
酿造优质啤酒的前提条件是（）。
A.啤酒酵母
B.酿造水质
C.麦芽、酒花、水和酵母
D.酿造工艺
