我国对美围出口某种商品100公吨，出口价格为CIF New York USD320.00/MT，其中运费为每公吨30美元，保险费率为0.3%，投保加一成。出口总成本为每公吨2100元人民币，银行美元买入价为8.02元人民币。请计算该商品的出口盈亏率和换汇成本。