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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 西餐烹调技术

单项选择题

羊的后腿肉质()适宜煎,炸或烧烤。

    A.很细嫩
    B.细嫩
    C.很粗糙
    D.粗糙

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