单项选择题
辨别真假碘盐时，可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是（）。
A.如显出绿色，是真碘盐
B.如显出红色，是真碘盐
C.如显出蓝色，是真碘盐
D.如显出黄色，是真碘盐
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
味精在什么情况下会失去鲜味（）
A.潮湿
B.低温
C.干燥
D.高温下加热 -
单项选择题
加盐可以使面条筯道是因为（）
A.增加了蛋白质含量
B.多余的水分被盐吸收了
C.蛋白质形成了网络
D.直链淀粉断裂成支链淀粉 -
单项选择题
下列哪一项不是在进入高原的时候应该注意的（）
A.随时吸氧
B.行动缓慢
C.不暴饮暴食
D.防止着凉感冒
