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单项选择题
我国规定苋菜红在食品中的用量为()g/Kg。
A、0.05
B、0.025
C、0.01
D、0.1 -
单项选择题
原料装入裱花袋的量要适宜,过多过少,都会直接影响到()和用力的程度。
A、线条的粗细
B、线条的流畅
C、手的运动
D、花嘴运动的速度 -
单项选择题
裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、()、花嘴的大小及式样都有着紧密的关系。
A、手的柔软性
B、裱型温度
C、花嘴运动速度
D、花嘴运动方向
