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单项选择题

关于矿物质错误的是()

    A.是构成人体组织
    B.维持正常代谢所必需的各种元素的总称
    C.无法自身合成
    D.必须由外界摄取

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  • 单项选择题
    有关食物中的生物活性成分错误的是()

    A.就是非营养素生物活性成分
    B.包括植物性食物
    C.包括γ-氨基丁酸
    D.不包括动物性食物中的某些成分

  • 单项选择题
    食物由()什么组成?

    A.必需营养素和非必需营养素
    B.其他可能必需的食物成分
    C.条件必需营养素
    D.以上都对

  • 单项选择题
    以下哪种症状属于食物中毒()

    A.因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎
    B.食源性肠道传染病和寄生虫病
    C.因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病
    D.出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状

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