单项选择题
某鱼肉罐头中微生物检验在10-2、10-3、10-4三个稀释度的平均菌落数依次为556CFU、208CFU、46CFU，选定的计数梯度和报告菌量分别为（）
A.10-2，5.6×104CFU/g
B.10-3，2.1×105CFU/g
C.10-4，4.6×105CFU/g
D.10-3、10-4，2.1×105CFU/g
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革兰氏阴性菌革兰氏染色呈（）
A.蓝色
B.红色
C.紫色
D.黄色 -
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稀释培养分析法细菌菌落计数的时限为（）天。
A.1～2
B.2～3
C.3～4
D.5～7天 -
单项选择题
番茄沙司罐头的微生物培养检验应选用以下哪种培养分析方法最为适合（）
A.点植法
B.洗涤稀释分析
C.捣碎稀释分析
D.混合稀释分析
