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单项选择题
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）。
A.肌纤维蛋白
B.糖蛋白
C.粘蛋白
D.胶原蛋白
E.肌红蛋白 -
单项选择题
核黄素良好的食物来源是（）。
A.水果
B.粮谷类
C.植物油
D.动物内脏
E.肉类 -
单项选择题
体内维生素B1缺乏，TPP效应是（）。
A.＜15%
B.＞16%
C.＜12%
D.＞25%
E.＞18%
