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单项选择题
一般脂肪酸所含的碳原子数都是（）
A.基数
B.偶数
C.不固定
D.以上都不对 -
单项选择题
组成天然脂肪的脂肪酸种类有很多，其主要作用是（）。
A.能量供应和组织生长
B.调节和维持机体生理功能
C.抗生酮作用
D.维持血液酸碱平衡 -
单项选择题
脂肪是由（）结合而成。
A.3分子甘油和1分子脂肪酸
B.2分子甘油和2分子脂肪酸
C.2分子甘油和3分子脂肪酸
D.1分子甘油和3分子脂肪酸
