单项选择题
A2型题
夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）
A.沙门菌食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.大肠埃希菌食物中毒
D.变形杆菌食物中毒
E.葡萄球菌食物中毒
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单项选择题
某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是（）
A.维生素A缺乏病
B.烟酸缺乏病（癞皮病）
C.维生素B1缺乏病（脚气病）
D.维生素B2缺乏病（核黄素缺乏病）
E.维生素C缺乏病（坏血病） -
单项选择题
可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是（）
A.口腔
B.食道
C.胃
D.小肠
E.大肠 -
单项选择题
N-亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐、胺类和（）
A.磷酸盐
B.硫酸盐
C.硝酸盐
D.碳酸盐
E.盐酸盐
