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单项选择题
将预热容器内的王不留行炒至大部分爆花所用的火力是（）。
A.武火
B.文火
C.先文火后武火
D.中火 -
单项选择题
制后，质变酥脆，并能矫味，善于通经下乳的药物是（）
A.醋鳖甲
B.烫骨碎补
C.醋龟甲
D.醋山甲 -
单项选择题
泽泻切制前采取软化的正确方法是（）
A.泡法
B.淋法
C.抢水洗法
D.润法
