相关考题
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多项选择题
下列菜肴中，属于鲁菜代表菜的有（）。
A.糖酥黄河鲤鱼
B.九转大肠
C.脆皮乳猪
D.鱼香肉丝 -
多项选择题
清宫膳食的风味主要包括（）。
A.山东风味
B.满族风味
C.广州风味
D.苏杭风味 -
多项选择题
下列菜肴中，属于湘菜名菜的有（）。
A.地三鲜
B.芙蓉鲫鱼
C.剁椒鱼头
D.麻婆豆腐
