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三级营养师(综合练习)
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判断题
在食谱编制过程中,除要求保证营养平衡外,还要考虑就餐对象的饮食习惯和经济条件。
【参考答案】
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判断题
维生素C缺乏影响铁的吸收可导致缺铁性贫血。
判断题
维生素B2缺乏早期可出现典型的“口腔生殖器综合征”的症状。
判断题
某男性患者经检查发现其Hb<130g/L、红细胞形态有明显低色素表现,医生结合其有明确的缺铁病因和临床表现情况,给予缺铁性贫血诊断。
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