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单项选择题

下列关于炼蜜的叙述错误的是()。

    A.炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性
    B.嫩蜜的相对密度是1.34,炼制时出现“牛眼泡”
    C.中蜜的相对密度是1.37,炼制时出现“鱼眼泡”
    D.老蜜的相对密度是1.40,炼制时出现“打白丝”

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