多项选择题
关于食品采样方法，描述正确的是（）
A.种类和检验项目的要求而异
B.5～1kg
C.复核和备查三部分
D.国家对测定某些项目的采样量有明确规定，应按规定量采取
E.采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担
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多项选择题
制备无氟水的方法有（）。
A.普通蒸馏水加氢氧化钠后蒸馏
B.普通蒸馏水加过氧化氢后蒸馏
C.普通蒸馏水加高锰酸钾后蒸馏
D.普通蒸馏水加三氯化铝后蒸馏
E.普通蒸馏水加硫酸后蒸馏 -
单项选择题
成人缺乏可引起甲状腺肿大、儿童缺乏则会影响智力发育的元素是（）.
A.锰
B.磷
C.钙
D.镁
E.碘 -
单项选择题
动物摄入不足会发生生长停滞、骨骼畸形以及性激素缺乏症的元素是（）
A.锰
B.磷
C.钙
D.镁
E.碘
