问答题
简答题
面类食品成型机械的分类。
【参考答案】
1.饼干成型机械：饼干机有冲印、辊印、辊切三种形式。
2.面包成型机械：国内生产面包的机械普遍采用的基本是真空......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
履带连续群辊压延机有何特点？ -
问答题
了解卧式、立式辊压机的结构及特点。 -
问答题
何为辊压及理想的辊压过程？
