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单项选择题
下列说法不正确者（）
A.麝香中有香气的主要成分是麝香酮
B.麝香酮是大环化合物
C.麝香酮是酯类化合物
D.麝香中含有胆固醇类化合物
E.麝香中含有蛋白质和无机盐 -
单项选择题
牛黄的醋酸溶液加糠醛与浓硫酸，加热显蓝紫色是（）
A.胆酸的反应
B.脂类的反应
C.胆红素的反应
D.氨基酸的反应
E.粘蛋白的反应 -
单项选择题
下列说法正确者（）
A.胆酸与去氧胆酸都易溶于水
B.胆酸易溶于水而去氧胆酸则易溶于醇
C.胆酸易溶于氯仿、苯、乙醚等
D.胆酸与去氧胆酸均易溶于丙酮
E.胆酸的钠盐不溶于水
