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单项选择题
饭店在接受一项订房要求时，不需考虑的因素是（）。
A.预订的抵店日期
B.旅客的身份
C.所需的客房数量
D.住店天数 -
单项选择题
在餐厅，记录现金收入、记账收入和向客人结账收款是（）的基本职责。
A.收银员
B.夜审
C.前台接待员
D.餐厅服务员 -
单项选择题
下列（）属于事业部制组织机构的缺点。
A.在组织规模较大的情况下，所有管理职能都集中由一个人承担是比较困难的
B.各职能部门之问的横向联系较差，容易产生脱节和矛盾
C.管理层次多，管理费用高，各事业部之间协调比较困难
D.可能由于职责不明确而导致组织运行效率低
