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单项选择题
感官审评记录表中香气因子的记录要素不包括（）。
A.香气的类型
B.香气的成分
C.香气的浓度
D.香气的纯异 -
单项选择题
使绿茶叶底呈现绿色的主要成分是（）。
A.叶黄素
B.花黄素
C.叶绿素
D.儿茶素 -
名词解释
弧形运动
