问答题
简答题
真空浓缩食品物料的性质有何特点?
【参考答案】
可从瓜果汁液中或从经浓缩的二次蒸汽冷凝液中提取香料成份,冷凝成香精贮存起来。根据需要将香料加入加工过的(或浓缩过的)物料......
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