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填空题
常见的食品发酵有（）、（）、（）和（）。
【参考答案】
酒精发酵；醋酸发酵；乳酸发酵；酪酸发酵
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相关考题
填空题
从防腐剂的组成和来源上看，主要是指（），也有少量的生物防腐剂。化学防腐剂包括（）和（）两大类。
填空题
防腐剂可具体地分为（）和（）。
名词解释
漂白粉
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