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单项选择题
制作公爵夫人式土豆时，应先将土豆（）
A.切成片
B.切成丝
C.切成条
D.制成泥 -
单项选择题
制作煮鱼鸡蛋少司的调料有（）
A.红花
B.莳萝
C.香叶
D.罗勒 -
单项选择题
下列鱼类生活在海洋冷水区域的是：（）
A.鲈鱼
B.鳕鱼
C.金枪鱼
D.沙丁鱼
