问答题
简答题
给动物喂食15N标记的天冬氨酸，很快就有许多带标记的氨基酸出现，解释此现象。
【参考答案】
在Asp转氨酶催化下标记的氨基由Asp转移到了Glu上，因为转氨反应是可逆的，并且许多转氨酶用Glu作为α-......
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