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单项选择题
制作200克大米、50克绿豆的粥，需用水（）克左右为宜。
A.1000
B.1500
C.2500
D.4000 -
单项选择题
预防马铃薯食物中毒的措施之一是防止马铃薯（）
A.氧化
B.发芽
C.浸水
D.发黄 -
单项选择题
（）的手法主要适用于剂子较大的制品，如馒头、馅饼等的下剂。
A.揪剂
B.挖剂
C.拉剂
D.切剂
