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西餐厅服务
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判断题
鸡尾酒杯造型多样,常见的鸡尾酒杯有Y形鸡尾酒杯和W形鸡尾酒杯。
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白葡萄酒杯和红葡萄酒杯一样高脚,但是杯身比红酒杯略小。
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西餐的汤分为浓汤和清汤两种,较正式的西餐厅供应清汤时使用汤碗(分为单耳、双耳),供应浓汤时使用宽口汤盘。
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