共用题干题某大型商业中心项目按FIDIC施工合同条件签订合同。临繁华商业街的部分工程已经完工，但尚未进行竣工检验。业主为提前得到运营收益，经承包商同意，使用了该部分工程。事后承包商要求工程师颁发接收证书，并对因业主提前使用造成费用和利润损失进行补偿。

工程师如何处理承包商的请求？