单项选择题
A1/A2型题
青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食（）。
A.总能量的12％～15％
B.总能量的50％以上
C.总蛋白质的12％～15％
D.总蛋白质的30％以上
E.总蛋白质的50％以上
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单项选择题
关于城市学龄前儿童主要营养问题阐述错误的是（）。
A.营养不良发生率居高不下
B.铁缺乏
C.锌缺乏
D.B族维生素缺乏
E.肥胖 -
单项选择题
肥胖儿童课间供应一次饮料，甜味剂百分含量相等添加哪种为好（）。
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.乳糖
E.麦芽糖 -
单项选择题
关于先天畸形说法错误的是（）。
A.孕早期缺乏叶酸可导致无脑儿
B.孕早期缺乏维生素B12可导致先天性心脏病
C.孕前补充叶酸可预防神经管畸形的初发
D.孕早期补充叶酸可预防神经管畸形的再发
E.孕期补充维生素A须慎重
