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单项选择题
如今，湘菜的一些传统烹饪方法，大都是从（）时期继承发展而来。
A.西周
B.西汉
C.大唐
D.南宋 -
单项选择题
到（）时期，湘菜的烹调技术渐趋成熟，已经完全从附庸于楚菜中分离出来，形成自身独立的品味风格。
A.商周
B.战国
C.西汉
D.唐宋 -
单项选择题
初具雏形的楚地菜肴烹调技术大致形成于（）时期。
A.商周
B.春秋战国
C.秦汉
D.魏晋南北朝
