相关考题
-
单项选择题
使用半自动咖啡机打奶泡时间，牛奶中哪种成分越高，越容易产生奶泡？（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.乳糖
D.钙 -
单项选择题
阿拉比卡中铁皮卡的风味特点是（）
A.明亮的果酸
B.浓郁的玫瑰花香
C.坚果焦糖风味
D.顺滑的的水果茶质地 -
单项选择题
不属于造成油脂稀薄的原因是（）
A.咖啡豆不新鲜
B.咖啡豆研磨极细
C.咖啡豆研磨过粗
D.咖啡豆过于新鲜
