单项选择题
“秋风起，蟹黄肥，九月正吃洞庭蟹”。大闸蟹味美且营养丰富，每一千克蟹肉中含有蛋白质140克，脂肪59克，糖类70克。此外，还含有多种维生素，其中维生素A含量较高。下列叙述中不正确的是（）。
A.食用大闸蟹可以获得物质和能量
B.蛋白质在胃中全部被消化为氨基酸
C.适量补充维生素A可预防夜盲症
D.大闸蟹中营养物质主要在小肠吸收
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单项选择题
下列食品中能更好地为青少年儿童补充蛋白质和含钙无机盐的是（）。
A.牛奶
B.馒头
C.香蕉
D.苹果 -
单项选择题
如果土壤中缺少无机盐——锌，有时可以看到叶片中不含叶绿素的白化玉米苗，不能进行光合作用，很快就会死去。下列叙述不正确的是（）。
A.叶是玉米苗光合作用的主要器官
B.白化苗依赖子叶中储存的营养存活一段时间
C.玉米苗光合作用需要叶绿素
D.播种前应合理施肥以补充锌从而避免该现象 -
单项选择题
研究者测定了六月份某一天中，正常生长的大豆幼苗一昼夜有机物含量的变化曲线（如图），下列分析不正确的是（）。
A.0~6时，幼苗的呼吸作用消耗有机物
B.6~12时，幼苗光合作用逐渐增强
C.12~18时，幼苗的光合作用强度小于呼吸作用强度
D.一昼夜，幼苗积累了大量有机物，用于生长发育
