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单项选择题

关于麦汁中的冷凝固物,哪个说法是错误的?()

    A.冷凝固物会造成啤酒失光、雾浊。
    B.冷凝固物是多酚与蛋白质以氢键相连,温度较低时会出现,温度升高会消失。
    C.冷凝固物在啤酒中不一定非要去除得非常彻底。
    D.冷凝固物可以通过自然沉降的方法去除大部分。

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