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问答题

简答题

什么是4%标准乳?其意义是什么?计算公式是什么?

    【参考答案】

    (1)为了便于比较奶牛之间的产奶量,统一奶牛产奶性能,以4%乳脂率的牛奶作为标准奶量(FCM)。叫4%标准奶,又叫乳脂校......

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