单项选择题
特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一小孔，皿口上有齿形或弧形缺口，以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为（）。
A.审评杯
B.审评碗
C.叶底盘
D.网匙
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单项选择题
红茶香气中是品质不好的表现（）。
A.花香
B.甜香
C.果香
D.陈气 -
单项选择题
茶叶包装标签所用的计量单位必须是（）。
A.克（g）或千克（kg）
B.市斤
C.公升
D.立方米 -
单项选择题
茉莉花茶花香中夹杂着茶坯的气味，这一品质问题称为（）。
A.透素
B.透兰
C.香浊
D.香薄
