相关考题
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多项选择题
大宗绿茶加工中的鲜叶摊放过程，应注意（）。
A.摊放厚薄适度
B.早摊放、早付制、依次付制
C.轻翻轻拌
D.防止叶温降低
E.防止叶温升高 -
多项选择题
滋味评语“纯厚”表示黑茶（）的特点，多为南路边茶的特征。
A.香气纯正
B.滋味甘和
C.浓烈刺激
D.略显果味
E.渥堆充分 -
多项选择题
黑茶品种中，（）带有松烟香气是正常的。
A.湖南黑毛茶
B.青砖茶
C.六堡茶
D.方包茶
E.花砖茶
