单项选择题
下面有关餐饮产品及设施的哪句话是错误的（）。
A、宾客对饭店服务的要求变得越来越高
B、餐饮产品的市场价格可较大地偏离其实际价格。
C、餐饮产品的生产具有规格多、批量大的特点。
D、餐饮设施必需的固定成本较高，而开支比重则缩小。
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单项选择题
中餐零点餐厅，一般只摆放（）。
A.啤酒杯
B.软饮料杯
C.烈酒杯
D.葡萄酒杯 -
单项选择题
要求冰镇后饮用的酒有（）。
A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.茅台酒
D、黄酒 -
单项选择题
在听到电话铃响，三声以内迅速接听，我们应说“（）”。
A．喂，您找谁？
B.您好，您找谁？
C、您好，这儿是**餐厅
D、喂，您是谁
