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问答题

简答题

影响乳成分含量因素有哪些?

    【参考答案】

    ①动物种类不同,其乳成分含量存在明显差异;
    ②不同品种乳牛的乳成分含量,一般而言,产奶量越高,乳的品质就越差;......

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