单项选择题
维生素B6的生理功能不包括（）。
A.转氨酶和脱羧酶的辅酶
B.与脂肪代谢密切相关
C.与血红素合成有关
D.抗氧化作用
E.促进同型半胱氨酸的转变
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单项选择题
维生素B2含量较少的食物是（）。
A.肝、肾、心
B.蛋黄
C.鳝鱼
D.紫菜
E.谷类 -
单项选择题
其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是（）.
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
E.烟酸 -
单项选择题
患者眼结膜和角膜上皮组织变性、泪腺分泌减少、皮脂腺及汗腺角化、出现皮肤干燥、毛囊周围角化过度、发生毛囊丘疹与毛发脱落，以上症状最可能是（）.
A.维生素A过量
B.维生素A缺乏
C.维生素B2缺乏
D.维生素B1缺乏
E.烟酸过量
