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茶树栽培学
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判断题
纬度偏低的茶区碳素代谢多，茶多酚、蛋白质、氨基酸的含量相对较高。
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判断题
红外线虽不能直接被叶绿素吸收，但能作为土壤、水分、空气叶片的热量来源，为茶树的生长发育提供必要的温度条件，对茶籽的萌发和芽梢的生长有促进作用。
判断题
照射下茶树叶片的含氮化合物较多，有利于芳香物质的形成，因此生长于高山密林或云雾之中的茶树，往往可获和较优良的品质。
判断题
一般说来，低于茶树所“忍耐”的最低温度限度时，就会产生冻害。
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