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填空题

毛发由内到外分为()、和()3层。 毛发中的角蛋白纤维呈()(空间)结构,肽链上有()类原子。烫发或染发会导致毛鳞片上的()脱落,使毛发带()电荷。毛发中的二硫键在()条件下,()剂存在下断裂形成巯基(-SH)。

    【参考答案】

    表皮;皮质;毛髓;α—螺旋;4;18—二甲基二十酸(18— MEA);负;碱性;还原

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