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单项选择题
杏仁膏捏塑装饰蛋糕可以选用戚风蛋糕、海绵蛋糕的（）
A.坯料
B.配料
C.分类
D.要求 -
单项选择题
（）杏仁膏原料中没有加入苦杏仁。
A.德国
B.法国
C.西班牙
D.意大利 -
单项选择题
（）杏仁膏是以整颗杏仁捣碎、加入糖，再经过部分烘干而成。
A.德国
B.法国
C.美国
D.英国
