问答题
简答题
评红碎茶的内质，主要侧重哪些方面？
【参考答案】
红碎茶品质审评，重在内质，内质主要评比滋味、香气、汤色以及叶底。
①滋味要求浓、强、鲜，一般以浓为主；
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B.150
C.200
D.250
