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判断题
丁达儿灭菌法常用于牛奶、果汁等消毒灭菌。
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判断题
在发酵过程中，空气灭菌常用干热灭菌和过滤除菌联合共用。
判断题
高温瞬时灭菌法常用于牛奶的消毒。
判断题
在发酵过程中，湿热灭菌要比干热灭菌更有效。
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