单项选择题
虹吸壶下壶的清洁要求是（）
A、下壶每次使用后都要清洁干净，并用口布将外壁擦干净，保持无水渍
B、下壶每次使用后都要清洁干净，并用口布将内壁擦干净，保持无水渍
C、下壶使用前需要使用洁净的湿口布擦拭以确保无污垢
D、下壶使用前无需使用口布擦去外壁的水分
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单项选择题
关于接待服务人员的态度要求，下列说法正确的是（）
A、对待客人要一视同仁
B、对客人要有亲有疏
C、客人说的都是对的
D、不能违背客人的意愿 -
单项选择题
下列选项中，最早的咖啡饮用器具是（）
A、土耳其壶
B、摩卡壶
C、虹吸壶
D、滴滤壶 -
单项选择题
营业前榨汁机的检查不包括（）
A、检查表面是否清洁
B、检查保险丝是否正常
C、打开检查是否有异味
D、打开查看是否有异物残留
