欢迎来到财会考试题库网
财会考试题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
西式糕点考试
搜题找答案
问答题
简答题
鲜奶油打发时间长,打发量低的原因有哪些?
【参考答案】
没有解冻好,冰块太多,打发速度太快,温度太高,鲜奶油仿佛解冻,导致奶油打发量不足,甚至不起。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
请写出下列颜色所表达的含义: 红色、黄色、橙色、紫色、绿色。
问答题
巧克力在制作时隔水融化水的温度和巧克力应保持的温度?
问答题
夏天鲜奶油打发过程,应该如何操作,效果最佳?
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题